【 日式鮭魚湯泡飯 】 . 將鮭魚加醬油煎熟，輕鬆去除皮後， 用鍋鏟鏟成細末，一邊將刺挑起， 將鮭魚...

【 蛋花餛飩湯 】 . 餛飩不似水餃皮厚，吃幾顆就飽， 餛飩的皮薄，又可以煮湯加青菜、打蛋花， 均衡...

【 檸檬奶香雞肉煮 】 . 將雞肉以鹽、黑胡椒略抓，薄薄鋪上麵粉， 下鍋煎煮熟後，加入檸檬和鮮奶煮滾...

【 烏醋照燒肉片 】 . 一般照燒偏甜， 加了烏醋，不會搶味反而層次豐富許多， 夏天吃來特別爽口喔!...

【 蕃茄燉飯 】 . 這道燉飯是救火大將， 只要有白飯、培根或絞肉、番茄、洋蔥、(有番茄汁更好)， ...

【 印度番茄咖哩 】 . 我們家超愛印度咖哩的！ 曾經一個月內從印度餐廳外帶兩次回家，吃不膩。 因為...

【 韭菜肉末嫩豆腐 】 . 這道十分鐘料理， 有豆腐和肉末，充滿蛋白質， 最重要的是清爽不膩， 非常...

【 味噌煎魚 】 . 不同於西京燒需要先將魚片醃製幾晚， 這個煮法直接將魚煎熟，再倒入味噌醬料， 一...

不炸 [雞米花］ ． 將雞肉切成喜歡的大小， 醬料抓一抓，沾滿麵包粉， 放入淺淺的油中煎， 因為油少...

【 和風明太子奶香麵 】 . 明太子就是醃漬鱈魚卵， 魚蛋該有的營養它都有， 是日本家庭料理蠻常運用...